Портокалопита или сиропиран портокалов десерт

Maria Miteva-Christou23

Буквално преведено Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) означава „портокалова пита“. Приготвя се с кори за баклава, които се смесват с тесто приготвено от яйца, захар, олио, портокалова кора и гръцко (цедено) кисело мляко. След изпичане се залива със…

Как да си направя Френски меренг (French meringue)

Maria Miteva-Christou2

Най-разпространеният метод за приготвян на маренг (meringue) е познат под името Френски. За приготвянето му белтъците се разбиват на твърд сняг със пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата…

Сладък дип с какао и лешници (домашна Нутела)

Maria Miteva-Christou2

Тази рецепта е изключително популярна по руските кулинарни сайтове като „Домашна Нутела“. Аз смятам, че на вкус няма много общо с популярната „Nutella“, но пък се получава много вкусна лешниково-шоколадова…

Баница с многолистно тесто (puff pastry), спанак, гъби и сирене Фета

Maria Miteva-Christou7

Ако ви се иска през почивните дни да си приготвите нещо вкусно но да не е сложно, заложете на тази баница! Приготвя се сравнително бързо и става чудно вкусна! Плънката е съчетание от продукти, които…

Орехов пай (Pecan pie)

Maria Miteva-Christou6

Ореховият пай е зашеметяващо вкусен десерт! Обожавам го! Приготвя с орехи от сорта Пекан (Pecan), които са с продълговата форма, с по-тънка и гладка черупка и по-различна на вид и вкус сърцевина…

Как се сушат ябълки

Maria Miteva-Christou3

Сушените плодове са натурални витамини, които са полезни не само през зимата, а през цялата година. Те са вкусни и даряват с жизнена енергия. Богати са на фруктоза, която задоволява…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: