Направих тази торта за рожден ден на който щеше да има малки деца. Вкусът на тортата трябваше да е съобразена с това и понеже бабата на рожденика беше опитвала Точената ми…
Тази калинка беше за една сладура с розови бузки – Мартина, която преди няколко дни навърши 1 годинка. Смятам, че това е една лесна за направа форма на торта, която може…
Днес ще споделя с вас как се прави пюре от тиква или от други плодове и зеленчуци. Приготвянето на плодово или зеленчуково пюре може да стане по няколко начина и…
Това бяха моите курабийките за Коледната почерпка в училището и детската градина днес. От утре децата в Кипър излизат в зимна ваканция и днес им беше партито. Много се чудих…
Айсинг (Icing) се нарича белтъчна глазура, която може да се използва за декориране на торти сладкиши и бисквити. Основно се приготвя от белтъци и пудра захар, но рецептата може да включва и…
Тази торта беше подарък за една, малко пораснала златокоска, която в средата на Ноември имаше рожден ден! И понеже само си търсех повод да реализирам тази торта…. с удоволствие се…
Млечният карамел, познат и под наименованието Dulce de Lache, е разтапящо вкусна карамелена сладост, която обожавам!!! Приготвя се от подсладено кондензирано мляко, което се получава (добива се) от прясно мляко и захар, варени продължително…
Видях този захарен фондан в блога на Дими. Интересно ми стана това, че в рецептата му имаше лимонена киселина (лимонтозу), което според представите ми би придало на захарното тестото лек лимонов вкус,…
