Buttermilk (на български – мътеница) е млякото, което се отделя при добиването на масло. В западните страни buttermilk се продава в консерви (или друга опаковка), но при нас в Кипър не се намира (поне аз…
Няма момиченце, което да не изпадне в екстаз при вида на една такава торта! Истината е, че не е никак трудно да бъде изработена, когато тялото не е от захар,…
На дневен ред – квас с лимонов сок или прозими (προζύμι), както го наричат в Кипър и Гърция. Добавянето на лимонов сок в комбинацията с хладката вода, която се ползва…
Този сос може да се ползва за сервиране на Панакота, сладолед и всякакви други десерти, с които би си отивал. Много е лесно да се направи, а резултата е очарователен –…
Днес ще споделя с вас как може да се направят големи (разцъфнали до краен предел) рози от захарно тесто. Захарните цветя и фигури за декорация би трябвало да се изработват със захарно…
Не е трудно да си направите такава или подобна пеперуда, по предварително избрана картинка. Всъщност това е апликиране със захарно тесто (фондан). Може да изберете каквато и да е картинка и да…
Розите в градината ми вече цъфтят усилено и ме радват с прекрасният си аромат и цвят! По това време на годината си приготвям Сладко от рози и захаросани розови листа,…
Техниката за боядисване на яйца с памук напоен с по-концентрирана боя за яйца не е нещо ново и сигурно е позната на повечето от вас, но е нещо, което ми…
