Лундза (Lountza)

Лундза (En. Lountza, Gr. Λούντζα) е наименованието на традиционен Кипърски деликатес. Чувала съм, че се прави и в Италия (там носи същото име), но нямам представа дали технологията на приготвяне…

Как се правят карамелизирани кокосови стърготини

В началото на Август у дома имахме рожденик, който обожава шоколад и кокос. Направих му тази страхотна торта, от чиято рецепта научих как се правят карамелизирани кокосови стърготини.  Посвещавам им отделен…

Как се белят Бадеми

За да се обелят лесно бадемите, трябва да се бланшират. Добре е да знаете, че когато бадемите се намокрят тежат повече, затова ако смятате да ги използвате веднага, е добре да…

Домашен доматен сос

Няма нищо по-вкусно от ястие приготвено с домашен доматен сос! Приготвянето му отнема малко време, но пък крайният резултат определено си заслужава усилията! С този сос може да залеете прясно сварени…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: