Last updated by .

февруари 24

Кекс зебра с масло

Кекс зебра с масло

Под наименованието "Кекс Зебра" се срещат няколко вариации на кекс, чийто разрез, напомня шарката на зебра (от там и наименованието). Варианта от днешната ми публикация е с масло. Различен е от този Кекс Зебра (Zebra Cake), не само защото вместо олио се ползва масло, но и заради пропорцията на продуктите. Разликите може да не са ...

февруари 20

Сладък дип с тахан и петмез

Сладък дип с тахан и петмез

Скоро правих Тахинопитес (by Xristo Karoli), които много ни се усладиха (ще споделя рецептата в най-скоро време). Впечатлих се изключително от плънката с тахан и петмез - не ми беше идвало на ум да добавя петмез в сместта, която се ползва за плънка на тахинопитес. Хареса ми още пропорцията на продуктите (перфектна е за мен), ...

февруари 11

Френски шоколадов сладкиш с мая

Френски шоколадов сладкиш с мая

Необикновен и запомнящ се е този Френски шоколадов сладкиш с мая! Има плътна, но сочна текстура и е много вкусен! Приготвя се сравнително бързо и лесно - както и един кекс, но крайният резулат е по-очарователен! Рецептата е специално за хората, които са  шокохолици! Френски шоколадов сладкиш с мая  (short link) За приготвянето на тестото ще ви ...

февруари 5

Торта Фортнайт (Fortnite)

Торта Фортнайт (Fortnite)

За 14-тия рожден ден на Епифаниос (моят син), направих торта Форнайт (Fortnite), защото  по онова време беше обсебен от въпросната игра. Така за пръв път от няколко години, не се наложи да правя поредната торта топка. 🙂 Понеже е роден през Август, когато при нас в Кипър е ужасно горещо и много натоварено (разгара на ...

януари 14

Кексчета с пекан (орехи) и кленов сироп

Кексчета с пекан (орехи) и кленов сироп

Тия дни времето при нас заприлча малко на зимно, а в такива дни много обичам да пека! Обожавам кленовият сироп, а ако е съчетан с пекан, направо си умирам!  Черпя ви с тези прекрасни кексчета, които освен вкусни са и много лесни за приготвяне. Ще се радвам да ги опитате и вие! Кексчета с пекан (орехи) и кленов ...

декември 30

Трифъл Тирамису

Трифъл Тирамису

Днес ви предлагам един масово обожаван десерт (Тирамису), поднесен под формата на Трифъл. Десерта е подходящ за приготвяне в последния момент, защото се консумира и е най-вкусен когато е прясно приготвен. Трябва да отлежи няколко часа в хладилник (може и 1 нощ) преди да бъде сервиран. Би могъл да се приготви в индивидуални чаши или ...

декември 22

Маслени сладки, топящи се в устата

Маслени сладки, топящи се в устата

Не мога да ви опиша какво блаженство е да опиташ тези сладки!!!Буквално се топят в устата и карат мозъка ви да изключва за всичко друго разтапяйки го в синхрон с небцето ви! Смятам, че тайната е в това че тестото съдържа нишесте - то прави масленото тесто така нежно и топящо се в устата. Винаги ...