Това може би е едно от най-нестандартните ястия с фасул, който съм решавала да опитам. Трябва да кажа, че на вкус надхвърли многократно очакванията, които имах първоначално. Може да ви…
Стифадо e наименованието на яхнията в Кипър и Гърция. Обикновено се прави с лук, вино, домати, канела и дафинов лист. Може би най-често срещаната форма на стифадо е тази с…
Ето с какво се занимавах преди ден-два. Донесоха ми чанта с домати от сорта „Рома“ и тъкмо се чудех какво да направя с тях, когато попаднах на тази идея. Много ми…
В края на лятото и началото на есента (не, че при нас има кои знае какво усещане за Есен, освен сутрин и вечер…), предлагам една чудесна салата с мариновани домати.…
Дзадзики (Τζατζίκι) е дип от гръцко (цедено) кисело мляко, краставици, мента и чесън. Съдържа още маслиново олио, сол и бял или черен пипер. Вместо мента може да се подправи с…
Днес ще насоча вниманието ви към Ирина Катеринска и новата ù книжка „Малка книжка за Великден“. За тези, които списват и следят кулинарни блогове, Ирина е позната и като „Alia“. В блога ú има не…
Може да се съм я докарала на снимки, но на вкус се получи страхотно!!! Лещата много си отива със сирене, (знам го от популярни тук салати с леща и Фета,…
Когато видях рецептата за тази супа, веднага си пожелах да я опитам. Любителите на тиква, ще я оценят! Аз обичам тиква във всякакви варианти и супата определено ми допадна, макар…
