Обичате ли тарататор? Аз го обожавам – студен и освежаващ е чудесен през летните горещини! Най-любимата ми комбинация (още от дете) е да ям таратора с пиле с ориз на…
В Кипър цветове от тиквички най-често се пълнят с плънка от мляно месо и ориз (като тази на Кубепя-та (Лозови сърми по Кипърски), но днешната рецептата е с постна плънка,…
Поредната салата по рецепта от книгата на Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου). Както може би се досещат редовните читатели на блога ми, тази книгата е своеобразен пътешественически рецептурник. Авторката е събрала…
Открих тази салата в книгата „Στης Αθηνάς“ където Атина Лоизидоу (Αθινα Λοϊζιδου) разказва как я е опитала в една от таверните приказното място, носещо името Санторини. След това съвсем случайно, когато си тръгвала от острова, прелиствала…
Тази тарта е чудесно лятно ястие. Може да бъде поднесена като лек обяд (достатъчен за 4-5 човека) или като вкусно предястие (за около 8 човека). Подходяща е и за вегетариянци.…
За тази рецепта ми припомни Елексир, като видях поста и за пастата с броколи, веднага се сетих, за тази. И снимките и поста са готови от доста време, то така и…
Прясната Риба Тон е една от любимите ми риби. Свекър ми има приятел рибар и той си знае, има ли улов на рибата – винаги ми донася! Обикновенно хващат малки…
Във фурата на Аргака правят подобни… Опитах ги докато бях на гости и страшно ми харесаха… Е, няма как да ида във фурната и да поискам рецептата, затова реших…
