Този хляб го направих на 22 Юни 2010. Беше занесен като подарък на празнуващата рожденният си ден Веси! И този вкусен подарък от кухнята ми има малка предистория… Няколко дни преди въпросната дата…
Много ми харесаха Зехтиновите питки на Ева Тонева, записах си рецептата….. и ето, че и до нея стигнах! Аз мъничко промених това-онова или по-скоро припавих нещо от себе си! Продукти…
Тези ароматни питки (хлебчета) с форма на цвете са супер вкусни! Имат хрупкав коричка и прекрасна мека и уханна сърцевина. Ммммм… даже не ги чакахме да попият сметаната, с която…
Това са яйцата по френски, които видях при Дани. Приготвих ги в дните след Великден, когато имаше останали сварени боядисани яйца. Кокто Дани казва, може да се поднесат като (пред)ястие. При нас…
Как се правят крутони (croutons)? Много лесно!!! Всичко, което ви е нужно е стар хлаб, маслиново олио (зехтин) и подправки. „Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче)…
Обичате ли макарони? Ние ги обожаваме у дома! Това е един от начините, по които приготвям макароните понякога. Необходими продукти: 1 пак. (500 гр.) макарони панделки – Farfalle 1 пилешки…
Ладолемоно (Λαδολέμονο) или сос от лимонов сок и маслиново олио е един от най-популярните сосове в Средиземноморската кухня. Срещат се и вариации, при които в състава му има горчица и…
Така наречената Гръцка Салата (Greek Salad) се приготвя основно с домати, краставици, лук, маслини и сирене „Фета“. Срещат се вариации с чушки – зелени или цветни, добавка на авокадо и…
