През пролетта в Кипър осигуряваме лимоновият сок за домашна лимонада без варене. Всяка година от края на Март до края на Април е пълно със зрели лимони, който са така…
Обновяване от 15.10.2018. През последните 10 години сме приготвяли този десерт (вариацията му с банани), многократно!!! Всички толкова много го харесваме, толкова идеално ни допада, че дори не ми е…
Разглеждах книжлето с рецепти на тема „Сладкиши за кафе” – поредното от поредицата „Οι δοκιμασμένες ΧΡΙΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” („Изпитани златни рецепти”). Още като зърнах картинката на тази рецепта реших, че ще я направя!…
Бях обещала да споделя с вас рецептата за Калмари със сметанов сос, за която мога да кажа, че който ги е опитал се е влюбил в тях!!! Калмари със сметанов…
В случай, че някой се чуди, защо в блога ми преобладават рецептите за сладки неща, ще ви кажа, че главната причина за това е необходимостта да публикувам някои помощни рецепти…
За пръв път опитах Салата Цезар (Ceasar Salad) през 2000-2001 г., в хотел хотел „Anassa”, където работех. Много се впечатлих и веднага разпитах за рецептата. Беше ми обяснено какво съдържа соса,…
Ладолемоно (Λαδολέμονο) или сос от лимонов сок и маслиново олио е един от най-популярните сосове в Средиземноморската кухня. Срещат се и вариации, при които в състава му има горчица и…
В началото на Декември в къщи „дойде” една книжка с рецепти и идеи за Коледната и Новогодишната трапеза. Беше притурка към неделния вестник на мъжът ми. Книжката се оказа поредното…
