Тази хубава идея ми даде Надя, в коментар под поста за Домашна Лимонада без варене. Веднага се възползвах от идеята. Имах хубав акациев мед, който е много ароматен – от това и лимонадата стана страхотна!!!
Лимонада с мед
- Мерителната чаша е с вместимост 200 мл., но може да се ползва всякакъв друг съд за замерването, стига се се спази съотношението 2:1, т.е. на 2 части лимонов сок, 1 част мед.
- Разреждам тази лимонада с вода 1:4.
- Вместо вода може да ползвате газирана минерална вода, 7UP или каквото друго желаете. Може да добавите 1-2 парченца пресен лимон, стръкче мента или пресен джоджен.
Необходими продукти:
- 4 чаени чаши лимонов сок
- 2 чаени чаши мед
Начин на приготвяне:
Изсипах всичко през фуния в празна бутилка от минерална вода със съвместимост 1.5 л. Тук при мен е много горещо и меда се втечнява от горещината. Ако при вас е различно може да го загреете леко на водна баня преди да го сипете в бутилката.
Бутилката се затваря и се разклаща периодично, докато меда се разтопи напълно. Съхранява се в хладилник. Ако там където живеете не е 40ºС на сянка и ако не правите голямо количество, може да оставите получения лимонов сироп на прохладно място извън хладилник за не повече от 7 дни.
Лимонадата с мед стана с по-тъмен цвят от тази със захар, но когато се разредят с вода или нещо друго няма разлика във цвета, а само във вкуса. Лично на мен лимонадата с мед много ми хареса, децата обаче повече си харесват захарната 🙂
Разрежда се на вкус с обикновена или газирана вода, може и със 7-UP. Задължително се добавят няколко кубчета лед и по желание клонче мента и 2-3 резенчета лимон! Да ви е вкусно и прохладно!
ТУК може да видите всички снимки.






Ще опитам рецептата ви…от отдавна ми се иска да си направя лимонада…но горе – долу колко лимона ще са ми нужни за 4 ч.ч лимонов сок
Привет Силвия,
никога не броя лимоните, от които правя лимонада! Обикновено имам някаква количество лимони, които искам да направя на лимонада, изстисквам сока им и тогава меря!
С колко лимона ще се напълни една чаша, зависи сочността, големината и от сезона, в който са брани лимоните! От януари до април лимоните са най-сочни! За да се ориентираш приблизително е най-добре да изстискаш един лимон от тези с които разполагаш, тези които се продават там където живееш – виж колко сок ще ти излезе и така ще можеш да прецениш колко лимона ще ти трябват приблизително за количеството лимонада, което искаш да направиш.
Поздрави!
Миме привет!
Днес сутринта изпробвах тази рецепта и съм супер доволна. Имахме много лимони и се чудех какво да ги правя, прегледах блога, знаейки че ще си им намерила предназначение и хоп- в десетката!
Благодаря много!
Гале, радвам се че ти е харесала!
Аз по-често я правя със захар!
Дръж я в хладилника, защото вече е топло и ако остане на вън за 2-3 дни може да се вкисне или да започне да ферментира!
Поздрави!
Mnogo blagodarq za receptite.6te opitam i dvete.