Млякото с ориз по Португалски има изключително богата текстура, защото се приготвя с три вида мляко – прясно, подсладено и не подсладено кондензирано мляко. За приготвянето му се ползва продълговат…
Този Кипърски вариант на кюфтета е доста по-различен от начина, по който ги приготвяме с моят съпруг (Кефтедес (κεφτέδες) или Кипърски кюфтета с канела и джоджен), но са толкова вкусни и…
Тестото на тази ябълкова пита е толкова вкусно, че ми идеше да го изям още сурово. 🙂 Интересното, е това че захар има само в тестото, което след изпичане става…
След празниците залагам на лесни рецепти, които се приготвят бързо, защото усиленото „производство“ на толкова много сладки, манджи и всякакви други е уморително и имам нужда от почивка! Днес ще…
Божествено вкусни са тези ролки с марципан и шамфъстък!!! Представете си вкусен бадемов марципан (обогатен със шамфъстък), обвит в нежно маслено тесто, което се топи в устата и ухае на…
Тази Мароканска баклава е повече от прекрасна!!! Аромата на масло се преплита в съвършена хармония с аромата на ядките, розовата вода, водата от портокалов цвят, корите от лимон и портокал…
Този тиквеник го приготвям вече няколко пъти, затова реших, че е време да бъде включен и в блога. Семпъл е както по отношение на ползваните продукти, така и като начин…
В блога ми вече сте виждали един вариант на популярните в Гърция и Кипър Курабиедес (κουραμπιέδες), днешната рецепта, се различава с това че съдържа яйца и се приготвя с масло от…
