Една вкусна, лесна и бърза за приготвяне гарнитура! През по-топлите месеци, може да си я хапнете и като основно ястие :-). Пъстър ориз със зеленчуци Мерителната чаша е с вместимост…
Как да сварим перфектни яйца без да се счупят?! – това беше темата на интересна статия на която попаднах не отдавна. Понеже съм любопитна по природа реших, че веднага трябва…
Ето и едно предложение в случай, че ви остане козунак след прзниците. Тази година Великден е по-рано и в България ягодите няма да са съвсем в сезон, но все пак,…
Зелена леща с ориз по Кипърски е традиционно за остров Кипър безмесно ястие, който може да се сервира самостоятелно или като пилаф към готвено или печено месо, риба и др.…
Тахинопитес (ταχινόπιτες) е наименованието на тестени закуски (питки) с плънка приготвена от натурален сусамов тахан, захар и канела. Едва ли някой може да остане безразличен към сместта за плънката –…
Колокотес (Κολοκοτές) е наименованието на традиционно за Кипър печиво – питки с плънка от тиква, булгур, стафиди и резене. Чудесни за за закуска, чай или кафе-пауза. През целият Февруари и…
Сумада (Σουμάδα) или сироп от бадемово мляко е напитка, която е популярна в Кипър, Гърция и Турция. От белени бадеми и водата се приготвя бадемово мляко, което се смесва със…
Плънка-та с рулца от раци може да се ползва за приготвяне на пълнени гъби или други зеленчуци, за приготвяне на руло (рула) с филе от риба, пилешко или друго. Може…
