Днес ще споделя с вас един много вкусен крем с грис и плодов пълнеж по Кипърски – тук го наричат „Крема Смигдалю“. Докато живеех в България, познанията ми за десерти с грис…
И докато съм на „бисквитена вълна“ още едни много вкусни бисквитки от мен 🙂 От дълго време се каня да ги направя! Не бях ги кусвала от години… Не отдавна…
Тези дни „работех“ по един проект наречен „Мечо Пух и приятели“… Във връзка с втрорият етаж на този проект, трябваше да намеря рецепта за торта с малък диаметър. Веднага се…
Тънички и хрупкави, ухаещи на масло и бадеми – това са бисквити „Ангелски крила“. Да си призная, пръвото нещо което привлече вниманието ми към рецептата беше формата на бисквитите. Много оригинално,…
Ельотес (Ελιωτές) – така се наричат в Кипър и Гърция малките маслинови рогчета с плънка от маслини. Чудесни са за закуска, за парти на което се сервира т.нар. finger food…
Днес ще ви покажа как съм покрила и декорирала Торта с кисело мляко, крема сирене и къпини. Ползвала съм Парено захарно тесто за покриване и украса на торти, макар че може да се ползва…
Да поднесеш мъничко бижу във захарна кутийка, върху подложка от вкусна торта е прекрасно изживяване!!! Много е хубаво да видиш изненадата и одобрението в очите на този на когото го…
Днес представям на вниманието ви една страхотна спанакопита или пай със спанак по Кипърски. Буквално преведено „спанакопита“ (Σπανακόπιτα) означава „спаначена пита“. Тестото се приготвя много лесно от брашно, масло, кисело…
