Last updated by Maria Miteva-Christou.
Нямам детски спомен за вкуса на сладкиш дамски Каприз, но пък наименованието му не ми е чуждо…. Един ден реших да потърся рецепта и да го приготвя. В тефтера с…
Каркаде е популярното име на чай, получен от растението Hibiscus sabdariffa (известно още като хибискус розеле или суданска роза). Чаят от каркаде има наситен рубинен цвят, приятен тръпчив/кисел вкус и…
Ягодите вече са в сезон и в България, при нас в Кипър са към приключване, затова бързам да споделя с вас няколко страхотни рецепти с ягоди. Първата, която съм подготвила…
Честите Баба Марта с един десерт с цветовете на мартеничките – бяло и червено. Представям ви топящата се в устата сладост носеща името Кардинал (Cardinal) или Кардиналиос (Καρδινάλιος). Десерта е…
Този десерт с плодове, крем карамел и бисквити беше много популярен в Кипър през 2021-2022 г. Чух за него в салона на фризьорката ми (Anna Mirianthous) и поисках рецептата, защото…
Торта с френски маслен крем и ягоди е свеж и елегантен десерт, подходящ за пролетно-летния сезон! Приготвя се с Пандишпанов блат Генуа (Genoise) както е и при класическата вариация, позната…
Тази рецепта за Еклери с крем Муселин я доне синът ми от университета – Cyprus University of Technology (CUT). Различното при нея е това, че пареното тесто съдържа много масло…
По традиция на 1 Март пубикувам рецепта в цвят бяло и червено, затова днес ви поднасям десерт с плодово желе, ягоди и крем. При нас в Кипър сезонът на ягодите…
