Името идва от „παντζάρι“ (червено цвекло) и „σαλάτα“ (салата). Като цяло червеното цвекло е доста популярно в Кипър и се консумира масово. Сварено под формата на салати или кисело –…
Икономична лимонада!!! 🙂 Открих я в едни записки (рецепти), които съм си водила по времето, когато съм жияла в България. Не си спомням дали сме я правили някога у дома,…
Тази салата с диня, халуми, зелен фасул и мента предлага комбинация от свежест, соленост и ароматна прохлада! Тя е от типа храна, който предпочитам да приготвям и хапвам през горещите…
В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази салата. Оказа се много приятна! Доста даже, защото в рамките на десетина дни я правих 2 пъти.…
Тази толкова свежа салата приготвих специално, за да придружи Печената в Хартия Пъстърва с Вино, Резене, Бял Лук и Зехтин и както споменах и в поста за рибата – получи се перфектно…
Когато ми останат белтъци обикновено правя Целувки (Meringues), защото много ги обичаме!!! Тия дни с дъщеря ми се бяхме сетили за Павлова (Pavlova), но на мен не ми се правеше отделна смес (прави се с малко…
Обичате ли тарататор? Аз го обожавам – студен и освежаващ е чудесен през летните горещини! Най-любимата ми комбинация (още от дете) е да ям таратора с пиле с ориз на…
Има неща, които грабват вниманието ми по необясним, вълшебен начин и не ми дават мира докато не ги осъществя! Вчера например видях тези рецепти за хляб в хлебопекарна при Ина.…
