Last updated by Maria Miteva-Christou.
Юварлакия (Γιουβαρλάκια) или кюфтенца Авголемоно е Гръцкият вариант на Българската супа топчета. Най-голямата разлика е в това, че топчетата са от телешка кайма и се правят с размер на малки…
Как се вари ориз, така че да остане рохкав (пръхкав), а не слепен, са ме питали не въднъж и дваж!? И ето ме днес с рецепта! Как се вари ориз…
Пълнени чушки със сос (от Дида), е най-вкусния вариант на това ястие, който съм опитвала до ден днешен и е така повече от 20 години (от как се познаваме с…
Много сполучлива рецепта за Мексикански ориз с пилешко! Лесно е за приготвяне и много вкусна за похапване, дори когато е изстинала. Може да се срвира с рапс (фагитас) намазани с…
Чудесно безмесно ястие или гарнитура към основно ястие може да бъде този праз с ориз. Приготвен е подоно на спанак с ориз. Може да се ползват само сол и черен…
По това време на годината баба ми правеше сарми с кисело зеле и плънка от ориз. За приготвянето на плънката ползваше смес от олио и свинска мас. Добавяше кромид лук…
Тези дни съм привключила на риба и морски продукти, затова използвам възможноста да споделя с вас още една много любима рецепта – рибената супа на моят съпруг. Всяко рибарско селище…
Най-накрая (след няколко други рецепти) се наканих да споделя с вас семейната ни рецепта за Супа Топчета. Не винаги правя застройка, никога не ú добавям брашно и домати, но е…