Честита Баба Марта! Бъдете живи и здрави, бели и червени, а сърцата ви винаги да преливат от щастие и любов! През последните няколко години за Баба Марта правя тези приплетени курабии…
Картофена супа или яхния със сирене е семпла, но изключително вкусна картофена манджа! Приготвя се с картофи, кромид лук, зелена чушка, чесън, настърган домат, червен пипер, сол масло и копър.…
Ако искате нещо лесно за приготвяне и вкусно за похапване заложете на този десерт! Изключително лек и същевременно прекрасен на вкус! Канелата се съчетава изненадващо добре с кокосовият вкус и аромат. Мисля…
Буквално преведено Портокалопита (Πορτοκαλόπιτα) означава „портокалова пита“. Приготвя се с кори за баклава, които се смесват с тесто приготвено от яйца, захар, олио, портокалова кора и гръцко (цедено) кисело мляко. След изпичане се залива със…
Най-разпространеният метод за приготвян на маренг (meringue) е познат под името Френски. За приготвянето му белтъците се разбиват на твърд сняг със пудра или кристална захар, а понякога и в комбинация от двата…
В блога ми вече сте виждали една рецепта за този блат (Пандишпанов блат Генуа (Genoise)), който се приготвя основно с яйца, захар и брашно. За разлика от обикновения пандишпанов блат, Генуа се…
Как да си направя Crème Fraîche (крем фреш)? Лесно!!! И много по-икономично (поне за тук в Кипър). Единственият недостатък е това, че трябва да се изчака 12 до 24 часа преди употреба.…
Тази рецепта е изключително популярна по руските кулинарни сайтове като „Домашна Нутела“. Аз смятам, че на вкус няма много общо с популярната „Nutella“, но пък се получава много вкусна лешниково-шоколадова…
