Тези сиропирани триъгълници с крем от грис са интересни за приготвяне и вкусни за похапване! Въпреки, че са сиропирани, не са прекалено сладки, може би защото не плуват в сироп.…
Не пътуваме често. Закотвили сме се на острова, но това не ни пречи да правим неограничено кулинарни пътешествия! Харесва ми да опитваме гозби от различни краища на света. Имам една поредица…
Днес ще споделя с вас как се прави пюре от тиква или от други плодове и зеленчуци. Приготвянето на плодово или зеленчуково пюре може да стане по няколко начина и…
Ельотес (Ελιωτές) – така се наричат в Кипър и Гърция малките маслинови рогчета с плънка от маслини. Чудесни са за закуска, за парти на което се сервира т.нар. finger food…
Днес представям на вниманието ви една страхотна спанакопита или пай със спанак по Кипърски. Буквално преведено „спанакопита“ (Σπανακόπιτα) означава „спаначена пита“. Тестото се приготвя много лесно от брашно, масло, кисело…
Много обичам такива манджи – леки, здравословни, зареждащи с енергия, миродати и ужасно вкусни! Мъжете в къщи не са много очаровани – не че не харесват манджата, просто за тях…
Това са яйцата по френски, които видях при Дани. Приготвих ги в дните след Великден, когато имаше останали сварени боядисани яйца. Кокто Дани казва, може да се поднесат като (пред)ястие. При нас…
Днес ще ви покажа супичката, която приготвих по рецепта на Дими. Получи се много свежа и вкусна супа – горещо я препоръчвам!!! Трябва да ви кажа, че мъжът ми в началото беше скептично…
