Галактобуреко (Γαλακτομπούρεκο) е популярен десерт, който се сервира в Кипър и Гърция. Приготвя се с кори за баклава, крем и сироп. По принцип е доста сладък десерт, но не толкова…
Специално за почитателите на Азиатската кухня – зеленчуци стир-фрай (stir fry) с пилешки нудли. Лесно, бързо и вкусно! Приготвянето на това ястие видях преди няколко дни по телевизията. В момента…
Вече сте виждали в блога ми „Пита Слънце“, по мамина рецепта. Тази пита се нарича Слънчоглед и е в семейните тефтери от времето когато леля ми Ани (сестра на моята…
Шекерпаре (Şekerpare) е един от най-популярните десерти на Турската кухня. Приготвя се от меко тесто направено с масло, яйца, брашно и грис, което се оформяна топчета. Всяка сладка се декорира с…
От Родопските баници, носещи наименованието „Клин“ сте виждали в блога две разновидности –Клин с тиква и Клин яйченик. Днес е ред на вариацията със зеленини. Най-често се приготвя със спанак…
В Pinterest видях тази лесна за оформяне торта пчела (Bee Cake). Много ми хареса идеята!!! Не можах да устоя!!! 🙂 Направих я за кръщенето на Илияна-Сотирула, коeто беше с тема „Пчела“.…
След толкова много празнични дни, изобилие от храна определено не спираме да се храним, но предпочитаме нещо по-леко и разтоварващо. В момента има изобилие от пресни зелени – което прави…
Агнешка дроб сърма може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към печено агнешко. Освен в тава може да се оформи и като едри сърми, увити с агнешко…
