Желиран лимонов десерт с праскови

Ако и при вас е горещо като при нас, предлагам да си приготвите желиран лимонов десерт с праскови! Изключително лек и свеж – идеален за жегите по нашите ширини! Десерта представлява плодово желе с добавка на цедено кисело мляко и праскови от компот. Семла, много вкусна и разхлаждаща комбинация! 

Желиран лимонов десерт с праскови

(short link)

• Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
• Десерта може да се приготви във форма за желе с диаметър 24 см. в тава с размери 36 х 22 см., в 8-10 бр. купички или чашки. 
• Ползвала съм желе MONAMI с вкус лимон. 1 пакет съдържа 2 пликчета с по 75 гр. желе на прах, разтварят се 4 до 5 ч.ч. вода – това за ориентир.
• Рецепта я научих от Г-жа Пица, която ми е в съседство на работата. 

Необходими продукти:

• 1 желе MONAMI с вкус лимон (вижте съветите по-горе)
• 2 чаени чаши (500 мл.) вода (едната чаша гореща, другата студена вода)
• 250 гр. цедено (гръцко) кисело мляко
• ¾ до 1 чаена чаша (160 – 220 гр.) захар
• 420 гр. праскови от компот
• 1 чаена чаша (250 мл. ) сок от компот праскови

Начин на приготвяне:

Прехвърлете компота от праскови в цедка поставена над купа и оставете на страна до употреба.

Смесете киселото мляко със захарта и сразбъркайте. Сипете 1 чаена чаша готеща вода в в купа с вместимост 600-700 мл., добавете прахообразното желе с вкус лимон. Разбъркайте докато желето се разтвори напълно. 

Нарежете на парченца отцедените от сока праскови. Добавете ги кможе да се пасират, аз предпочитам да ги оставям нарязани на парченца. Към купата с желето се добавете 1 чаена чаша студена вода. Разбъркайте и оставете да се охлади.

Намокрете с вода формата, в която ще ползвате за приготвянето на десерта.  

Прибавете лимоновото желе (след като се охлади леко) към млечната смес. Разбъркайте и изсипете в предварително подготвената форма. Приберете формата в хладилник за няколко часа, най-добре цяла нощ.

На следващият ден, може да извадите десерта  от формата, като го обърнете върху подхоящ за сервирне съд.

Съхранявайте в хладилник. Поднесете нарязан на парчета. Да ви е сладко!

ТУК може да видите всички снмки.

Last updated by Maria Miteva-Christou.

Оценете рецептата (Summary)

Recipe Name

Желиран лимонов десерт с праскови

Maria Miteva-Christou

Published On

2019-08-01

Average Rating

3.5 Based on 8 Review(s)