Last updated by Maria Miteva-Christou.
Сладко и сироп от вишни обожавам!!! За съжаление в Кипър не се намират лесно вишни (нито пресни нито замразени), затова когато животът ми поднесе този плод, веднага го правя на…
Днес ще споделя с вас как се прави Кипърско сладко от тиква. Освен впечатляващ външен вид (парченцата тиква са оформени като спирали), сладкото е много вкусно!!! Вкусът му е различен…
Обещах да споделя рецептата за Кипърско сладко от цели кайсии. Невероятно е!!! 🥰 Супер вкусно, ароматно и с атрактивен външен вид! Сладкото може да се приготви с дребни и с…
Днес ще споделя с вас как се прави варова вода (варов разтвор) за изкисване на плодове, зеленчуци или друго преди превръщането им в сладко. Всичко, което трябва да се направи…
Сладкото от горчив портокал има вълшебен аромат и е едно от най-любимите на съпруга ми! Горчивият портокал (Bitter orange) познат още като Севилски портокал, е изключително ароматен цитрусов плод, с…
Баба Ленка е бабата на моите първи братовчеди. Голям кулинар беше и тази рецепта (както и няколко други) са ни от нея. Страхотно сладко става!!! В началото на Декември миналата година…
В Кипър ги наричат меспила (μεσπιλa), в Гърция плода е познат под името мушмуло (Μούσμουλο). На Английски ги наричат loquat. Познати са още и като Japanese medlar (японски мушмули), Japanese plum (японски сливи) или Chinese plum (Китайски сливи). Дървото…
Време е за… Сладко от лимонови кори Добре е да се ползват лимони с дебела кора. Количеството на лимоновите кори, които съм ползвала за рецептата, добих от 2 кг. лимони с…
