Страхотна гарнитура!!! Обещавам, че ще стане любима както на децата ви така и на вас! Приготвя се рамките на десетина минути.
Царевица със сметана (Creamed Corn)
- Рецептата е адаптирана от книгата на Αθινα Λοϊζιδου (Атина Лоизидоу) „Οικογενειακό Τραπέζι“
Необходими продукти:
- 500 гр. замразена сладка царевица, предварително размразена
- 50-60 мл. течна животинска сметана 35%
- ½ чаена лъжица сол
- 20-30 гр. краве масло
- 15 гр. захар (около 1 пълна с куп супена лъжица)
- ¼ чаена лъжица черен пипер или количество на вкус
- ¹⁄8 чаена лъжица настъргано индийско орехче
Начин на приготвяне:
Царевицата се размразява като се изважда от хладилника предварително и се изплаква със студена вода. Отцежда се. В подходяща тенджера се смесват маслото, сметаната, солта, захарта, черният пипер и настърганото индийско орехче. Загряват се на умерено силен огън докато маслото се разтопи и сместа се загрее. Добавя се размразената, отцедена от водата царевица. Разбърква се внимателно с дървена лъжица. Вари се около 5-6 минути с периодично разбъркване, така че всички зрънца царевица да се затоплят и поемат от подправките.
Сервира се веднага, като гарнитура. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
Based on 1 Review(s)
Тази гарнитура със сигурност ще се превърне в любима:)
Прегръдки:)
Леви, тази царевичка е страшно вкусна, а рецептата и е супер лесна!
Мария, отдавна не бях влизала в блога ти и много съм изтървала. А тази царевица просто изкушава
Дилянче, много вкусна става!!!