Как се правят цветя от ананас? Много лесно! Чрез изсушаване на пресен ананас, нарязан на шайби. Освен че са вкусни, цветята от ананас са изумително красиви, което ги прави ефектна декорация за десерти. Торта Колибри (Hummingbird Cake) е декорирана с тях. Как се правят цветя от ананас Идеята е на Martha Stewart, но аз ги видях при http://sunshineskitchen.com Всичко необходимо: 1 добре ...
Идеята за това реване се породи след като бях приготвила прекрасната Прасковена Мелба (Peach Melba). Остана ми доста от сиропа, в който се бяха варили прасковите и реших да го оползотворя по този начин. Ползвах рецептата за реване на моята майка! Реване с Праскови Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Ползвала съм тава с размери 35 х 22 см., ...
В сезона на прясната бакла, свежият грах и артишокът, реших да опитам тази салата. Оказа се много приятна! Доста даже, защото в рамките на десетина дни я правих 2 пъти. Първият път я приготвих така, както беше описана в книгата, в която я видях. Вторият път знаех какво точно искам да променя, за да стане ...
Тази халва ухае на бадеми и вода от портокалов цвят. Омагьосващо вкусна е!!! Идеята за приготвянето ú дойде от разказ за постна розова грис халва, която се приготвя със сироп от рози. Когато чух за тази халва имах домашно приготвена Сумада (Σουμάδα), която всъщност е сироп от бадемово мляко и ми се прищя да експериментирам. Така се появи тази ...
Това е реването на моята майка. Не знам дали поради този факт или просто защото рецептата наистина е много добра все се връщаме към него, въпреки че обичаме да опитваме различни рецепти. Реването от днешната ми публикация е много приятно на вкус и е изключително лесно за приготвяне. Реване с аромат на ванилия и лимон Мерителната чаша е с ...
Артишокът (ангинари) не е много популярен в България (поне на времето не беше), но е един от зеленчуците присъстващи в Средиземноморската кухня! Аз се запознах с него в Кипър. Харесвам вкусът му и дори имам няколко любими ястия в чийто състав участва. Няма да се спирам на сдържанието на полезни вещества и хранителните стойности на този ...
Една вкусна, лесна и бърза за приготвяне гарнитура! През по-топлите месеци, може да си я хапнете и като основно ястие :-). Пъстър ориз със зеленчуци Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. За варенето на ориза може да се ползва бульон от месо, подсолена вода или вода с разтворен в нея 1 зеленчуков или друг бульон. ...