През зимата ястията с бобови култури се приготвят по-често. У дома почти всички са доволни да ги консумират. Изключение на напоследък е сина ми, който е станал доста капризен по отношение…
С тези пържоли обрах овациите на съпруга си, който като професионален готвач, е доста претенциозен и почти във всичко може да открие някакъв кусур, нещо което може да бъде подобрено,…
Лещата на мама е един от най-любимите за нас варианти на яхния с леща. Както сте се досетили от наименованието на рецептата – майка ми приготвя лещата по този начин.…
Гигантският бял боб е познат като „Gigantes“ в Кипър и Гърция. Има впечатлявщ вкус и размер! Може да се сготви като всеки друг боб, но приготвянето му на фурна, по…
Двадесет и четири часа след марината за дивеч, мога да започна приготвянето на заека 🙂 Днес предлагам на вниманието ви една много вкусна яхния – горещо я препоръчвам! При нас…
За наименованието Youvetsi (γιουβέτσι) и различните варианти на ястията носещи това име ви разказах в публикацията си Скариди с домати и Фета (Youvetsi или Saganaki). Днес ще споделя с вас още една рецепта за гювеч, много…
Днес се присетих за макарони – Пенне ригате (Penne rigate) с водка. Да, с водка са и са невероятно вкусни!!! Ако сте любители на макароните изделия, непременно опитайте тази рецепта!!!…
Споменах тази рецепта в публикацията си за Постна торта с патладжани и макарони и ето ме днес на линия с нея. Може да ви се стори засукана и трудоемка, но трябва да…
