Тахинопитес (ταχινόπιτες) е наименованието на тестени закуски (питки) с плънка приготвена от натурален сусамов тахан, захар и канела. Едва ли някой може да остане безразличен към сместта за плънката –…
Страхотни са тези трилистни питки. Децата ми ги излапаха бързо бързо така – още докато бяха топлички! Трилистни Питки (Хлебчета) Рецептата е адаптирана от книгата „Γλυκά & αλμυρά στο φούρνο“ За…
Ако сте от хората обичащи хрупкави бисквитки, със сигурност обичате бишкоти и не е нужно да ви агитирам относно рецептата 🙂 Имах малко останали сушени боровинки и реших де се…
Това тесто е уникално за работа и още по-уникално на вкус! Влюбени сме в него! С него са направени Питки Ала Валентина Зуркан. Универсално хладилно тесто Мерителната чаша е с…
Грабна ме веднага публикацията на Дани Динева и разказа и за баба Мария. Аз съм голям ценител на точно такива рецепти направени от ръцете на някоя баба. Идеята на Дани…
Колокотес (Κολοκοτές) е наименованието на традиционно за Кипър печиво – питки с плънка от тиква, булгур, стафиди и резене. Чудесни за за закуска, чай или кафе-пауза. През целият Февруари и…
Курабии мартеници, оформени от бели и червени нишки тесто (приплетени красиво). Чудесни са за посрещане на Баба Марта! Курабии Мартеници (short link) В края на Февруари Мария Борисова (читател на…
Енергийни квадратчета с овесени ядки и шоколад са едни от най-прекрасните, които съм опитвала към момента. Много ми харесват! Приготвят се с масло, овесени ядки, брашно, малко захар, кондензирано мляко,…
