Докато има изобилие от череши, препоръчвам да опитате този Трайфъл (Trifle) с череши! Много вкусен и лек летен десерт! Десерта е приготвен с редуване на слоеве от бишкоти Савоярди, потопени…
Етикет: Custard powder (Кастърд на прах)
Custard powder e прахообразна смес с основа от царевично нишесте. Съдържа още оцветители (жълт цвят) и аромати. Създадена е от Alfred Bird през 1837 г. в аптекарският му магазин в Бирнингам (Англия). Съпругата на Алфред Бърд имала алергия към яйца, а много обичала т.нар. custard крем (прави се с яйца). Той създал за нея тази прахообрлазна смес заместител, която в последствие станала много популярна и така до ден днешен. Крем кастърд е познат още като сладкарски крем (pasrty cream), заради широкото му приложение в сладкарството.
