Дунапренен кекс

Дунапренен кекс

Дунапренен кекс

Днес предлагам рецепта за един страхотен Дунапренен кекс – пухкавичък и вкусен! Приготвя се бързо и лесно и е сравнително икономичен – ще са ви нужни яйца, захар, малко олио, нишесте, бакпулвер и ванилия! 

Дунапренен кекс

Дунапренен кекс

(short link)

  • Мерителната чаша е с вместимост 250 мл. Лъжиците, с които замервам не са мерителни.
  • За приготвянето на тестото ще ви е нужен миксер.

Дунапренен кекс

  • Обърнете внимание на това, че течностите са теглени, възможно е грамажа да не отговаря на същото количество в милилитри.
  • Тавата, която ползвам е кексова форма с дупка в средата (диаметър 25см., височина на страните 11 см.
  • Рецептата нямам идея от къде я имам записана.

Дунапренен кекс

Необходими продукти:

  • 280 гр. (5 бр. средно големи) яйца
  • 200 гр. захар
  • 55 гр. (¹⁄3 чаена чаша) олио
  • 200 гр. нишесте или Custard powder (Кастърд на прах)
  • 15 гр. (2 чаени лъжици) бакпулвер 
  • 2 бр. ванилия 

За поръсване (по желание):

  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Пуснете фурната да загрява на 180ºС, работеща с горен и долен реотан и вентилатор. 

Смесе нишестето и бакпулвера. В купата на миксера смесете яйцата и захарта. Разбийте ги докато побелеят и увеличат обема си. Добавете последователно ванилията и олиото (на струя), след това сместа от нишесте и бакпулвер. Продължете разбиването до еднородно тесто. Сипете полученото тесто в тава намазана с олио и повъсена с брашно.

Дунапренен кекс

Сложете тавата в предварително затоплената фурна и печете 40 минути или до суха клечка. 

Дунапренен кекс

След като извадите от фурната, оставете тавата на стайна температура, докато кекса изстине. Обърнете го върху подходящ за сервиране съд. По желание може да поръсите повърхността му с пудра захар. Нарежете на парчета и сервирайте! Да ви е сладко!

Дунапренен кекс

ТУК може да видите всички снимки.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Дунапренен кекс
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: