Преди наколко дни видях публикацията на Мария за Най-вкусната ИТАЛИАНКА или РИГАТОНИ ТОРТА /RIGATONI CAKE/ с телешка кайма и трябва да кажа, че почти усетих вкусът на приготвената от нея красота,…
Честит Празник на всички!!! Никулден е добър повод за споделянето на тази рецепта. Макар, че на днешният ден обикновенно се приготвя Шаран, аз ще споделя с вас тази вкусна и…
Картофи соте са варени картофи залети със стопено, леко запържено масло и подправки. Те са една от най-харесваните гарнитури у дома! Лесни са за приготвяне, а според ястието с което ще бъдат поднесени, може…
Днес ще ви покажа супичката, която приготвих по рецепта на Дими. Получи се много свежа и вкусна супа – горещо я препоръчвам!!! Трябва да ви кажа, че мъжът ми в началото беше скептично…
Как се правят крутони (croutons)? Много лесно!!! Всичко, което ви е нужно е стар хлаб, маслиново олио (зехтин) и подправки. „Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче)…
Съхраняването на чеснов лук в масло или олио е много удобно за през по-топлите сезони, тъй като тогава чесновия лук бързо покълва. Покълването на практика унищожава скилидката, дори когато е в съвсем ранен стадии…
За пръв път опитах Салата Цезар (Ceasar Salad) през 2000-2001 г., в хотел хотел „Anassa”, където работех. Много се впечатлих и веднага разпитах за рецептата. Беше ми обяснено какво съдържа соса,…
С чесън в оцет, може да се овкусят яхнии, шкембе чорба, гювеч, дроб, пържени тиквички и патладжани и други ястия, които биха си подхождали с чеснов лук. Поднася се отделно,…
