През есента и зимата зелевата салата е предпочитана. В момента зелето е сочно и вкусно, а на пазара изобилства от него. Рецептата е от книгата „The Complete book of Greek…
Ето ме пак с поредната рецепта за кисели краставички от „Голямата книга на домашното консервиране“ от Цвета Гаврилова 🙂 Продукти за 1 буркан: 700 гр. краставички (курнишони) 1 с.л. сол 1…
Децата ми много обичат кисели краставички, толкова, че ако няма кой да ги възпре, могат да излапат цял буркан – все едно, че ядът пуканки 🙂 Миналата година мъжът ми…
Много обичаме този чеснов сос в комбинация с пица, но може да се ползва и за друго (дюнери, хамбургери, картофи, скара и т.н.). Приготвя се с 2 части майонеза, 1…
Обичате ли тарататор? Аз го обожавам – студен и освежаващ е чудесен през летните горещини! Най-любимата ми комбинация (още от дете) е да ям таратора с пиле с ориз на…
Тази тарта е чудесно лятно ястие. Може да бъде поднесена като лек обяд (достатъчен за 4-5 човека) или като вкусно предястие (за около 8 човека). Подходяща е и за вегетариянци.…
Нямам идея защо се нарича Пилешко филе Акамантис (Akamantis) – но представлява пълнено с броколи и кашкавал филе, залято с чесново масло, поръсено с магия-мерудия и запечено на фурна! Обожавам…
За тази рецепта ми припомни Елексир, като видях поста и за пастата с броколи, веднага се сетих, за тази. И снимките и поста са готови от доста време, то така и…
