Хайде на пицата! Пица Капричоза Източник: „Готварска Книга 8 – Ястия яйца и сирена. Пици. Паста” от Мария Атанасова От по-долу посочените продукти може да се направят 4 пици с…
Тези палачинки стават по-дебелички от обикновените и с това ми напомнят малко катми! Не знам за вас, но аз до сега не бях опитвала палачинки с кисело мляко и определено…
Едва ли има някой дето да не я знае тая манджа! От друга страна обаче, много често точно тези обикновените рецепти, никой не си ги записва, защото си ги знае…
Пай със спанак, ориз, сирене Фета и патладжани е страхотно вегетарианско ястие, което може да бъде сервирано и като преястие. Може да се консумира топло или студено. Попаднах на рецептата му…
Красив външен вид, хрупкава коричка, мекичка и много вкусна сърцевина – това е Солената Корона! Малко ми е трудно да определя, към кои вид тестени изделия спада – дали е…
Тази гъбена супа с Печурки и Рижика е много вкусна и питателна! Рижикатя е диво растяща гъба, които на остров Кипър е позната като „кокино манитари“ (κοκκινο μανιταρι – „червена гъба“…
Лундза (En. Lountza, Gr. Λούντζα) е наименованието на традиционен Кипърски деликатес. Чувала съм, че се прави и в Италия (там носи същото име), но нямам представа дали технологията на приготвяне…
Оригиналната версия на салатата била изработена през 1860 г. от Люсиен Оливие (Lucien Olivier), главен готвач в ресторант Ермитраж, един от Московските най-реномирани ресторанти. Салатата на Оливие бързо станала популярна…
