Френска Салата с Козе Сирене и Лешници

Една семпла и много вкусна салата! Препоръчвам да я опитате!

Френска Салата с Козе Сирене и Лешници

• Рецептата е адаптирана от книгата „Στης Αθηνάς” от Αθηνά Λοïζίδοθυ.
• Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл.

Продукти за 4 порции:

400 гр. козе сирене нарязано на парчета

150 гр. лешници – нарязани на ситно

3 ч.ч. салата лоло росо (lollo rosso) – нарязана на едро или накъсана

3 ч.ч. салата айсберг (iceberg) – нарязана на едро или накъсана

3 ч.ч. обикновенна маруля– нарязана на едро или накъсана

3 ч.ч. салата (маруля) фризе– нарязана на едро или накъсана

За дресинга:

150 мл. маслиново олио (зехтин)

150 мл. мед

2 с.л. горчица wholegrain

100 мл. прясно изцеден лимонов сок

1 ч.л. сол

½ ч.л. черен пипер

Начин на приготвяне:

Всички продукти за дресинга се смесват в блендера или в буркан, които се затваря добре. Разбиват се добре. Ако сте ги сложили в буркан го разклащате за минута или докато всички съставки се смесят добре.

В голяма купа се смесват всички салати и се размесват внимателно. Разпределят се в 4 чинии или купи. Върху салатите се разпределя козето сирене и лешниците.

Заливат се с дресинга или се оставят така всеки да овкуси салатата си според предпочитанията си. Да ви е сладко!

Last updated by Maria Miteva-Christou.