Бриам (Briam) е Гръцкият вариант на популярния в Турция (и в България) Тюрлю. Нямам идея защо се нарича „Бриам“, макар че за думата „Тюрлю“ съм чувала че означава „смесен“. Ястието е…
Кипърската мусаката е ястие от наредени на редове, предварително запържени зеленчуци (картофи, патладжани, тиквички) и сос със кайма и домати. Месото за соса може да бъде свинско, телешко или смес. Подправките…
Пай със спанак, ориз, сирене Фета и патладжани е страхотно вегетарианско ястие, което може да бъде сервирано и като преястие. Може да се консумира топло или студено. Попаднах на рецептата му…
Едно прекрасно ястие!!! Мария, благодаря ти за прекрасната рецепта! Това един много по-лесен и достъпен вариянт за приготвяне на кебап, който обикновенно се прави на шиш. Освен ястието, харесах и идеята…
Споменах тази рецепта в публикацията си за Постна торта с патладжани и макарони и ето ме днес на линия с нея. Може да ви се стори засукана и трудоемка, но трябва да…
Преди наколко дни видях публикацията на Мария за Най-вкусната ИТАЛИАНКА или РИГАТОНИ ТОРТА /RIGATONI CAKE/ с телешка кайма и трябва да кажа, че почти усетих вкусът на приготвената от нея красота,…
Много обичам такива манджи – леки, здравословни, зареждащи с енергия, миродати и ужасно вкусни! Мъжете в къщи не са много очаровани – не че не харесват манджата, просто за тях…
Обичате ли макарони? Ние ги обожаваме у дома! Това е един от начините, по които приготвям макароните понякога. Необходими продукти: 1 пак. (500 гр.) макарони панделки – Farfalle 1 пилешки…
