Италианско Тороне (Torrone) или домашна Нуга с бадеми е десерт, който в България е познат като бяла халва. Свързвам го с Коледа. Съществуват множество рецепти и в различните държави е…
През годините ако ми паднеха Лебкухен (Lebkuchen), не са оставали неизядени, но никога не са ми харесвали до толкова, че да реша да търся рецепти и да си ги приготвя у…
Торта Пламъци е ретро, от времето когато нямаше такова разнообразие от рецепти, каквото има днес. Много вкусна торта става и не е трудна за приготвяне! Торта Пламъци За печенето на…
Най-разпространеният метод за приготвян на меренг (meringue) е познат под името Френски. За приготвянето му белтъците се разбиват на твърд сняг с пудра или кристална захар, а понякога и в…
Традицията повелява на Велики четвъртък да се боядисат яйцата за Великден. Първото боядисано яйце, трябва да е червено. Ако някой не успее да боядиса яйцата на този ден има още…
Покрай приготвянето на бисквити и други сладки неща за Новогодишните или други празници, много често се озовавам с излишни белтъци. Най-често с тях приготвям целувки или Кейк ангелска храна (ако…
Комбинацията от салата, круши и синьо сирене е популярна и харесвана, но днешната рецепта е една стъпка по-напред от това, което сте свикнали да отккривате като вкусове при горе споменатата…
Тези орехи бяха част от шикозна вариация на салата с круши и синьо сирене – Салата с круши, синьо сирене и кленов сироп. С дъщеря ми бяхме изумени колко са вкусни…
