Обичате ли парфе? Ако е така, препоръчвам да опитате днешната рецепта, която имам от леля Добринка Йончева, тя е майката на едната от моите най-скъпи приятелки от училище. Честно да…
Халумопита (Χαλουμόπιτα) e наименованието на солен кекс, който се приготвя с традиционното за Кипър сирене халуми и е ароматизиран с джоджен или мента. Печивото е много популярно на острова, затова…
Името идва от „παντζάρι“ (червено цвекло) и „σαλάτα“ (салата). Като цяло червеното цвекло е доста популярно в Кипър и се консумира масово. Сварено под формата на салати или кисело –…
Буквално преведено „Λεμονόπιτα“ означава лимонова пита. Най-общо казано, Лемонопита-та е сиропиран, ароматен (лимонов) сладкиш. Всички, които са го опитвали, знаят колко прекрасен е на вкус, без да е натрапчиво сладък, просто защото…
Този чийзкейк с грозде е уникално вкусен!!! Основата е съчетание от пълнозърнести бисквити, овесени ядки и масло. Плънката ухае на портокалови кори и е нежно – креместа. Приготвя се с…
Със всяка нова рецепта, която опитваме със заешко, ставам още по пристрастен почитател на това месо! Със сигурност вече знам, че тайната на вкусното заешко е мариноването на месото. След…
Всички които харесват Азиатската кухня, ще оценят по достойнство това екзотично ястие! Заради тази рецепта си приготвих домашна Червена къри паста (Red Thai Curry Paste), с която вече ви „запознах“…
Един разкошен десерт, носещ аромат на лято! Не може да не ви е направило впечатление, че това лято наблягам на по-лесните и бързи десерти! Ето такъв е и днешният, който…
