Днес бе първият учебен ден (от новата учебна година) за моите дечица! Разбира се имаше празничен обяд с два десерта, единият от който този сладолед! Ако харесвате вкуса на тахан-а ще останете очаровани!  Сладолед със сусамов тахан Сдобих се с машина за сладолед. Лесно се работи с нея и сладоледа не се чака така дълго докато стане ...

Тахинопитес (ταχινόπιτες) е наименованието на тестени закуски (питки) с плънка приготвена от натурален сусамов тахан, захар и канела. Едва ли някой може да остане безразличен към сместта за плънката - аз съм влюбена в тея! Освен за тези закуски, плънката може да се ползва за кифлички или руло. Рецептата не съдържа никакви продукти от животински ...