Пай в гърне (Pot Pie) се наричат ястия обвити в тесто и приготвени в глинен съд, което позволява на тестото (след изпичането) да запази формата на съда. Не винаги цялото ястие е запечатано…
Днешната ми рецепта е със впечатляващ вкус и е от тези ястия, които се приготвят за около 15-20 минути. Бързо, вкусно, лесно! Покрай тази рецепта се „срещнах“ със зеления пипер (green…
През лятото с дъщеря ми наблягаме повече на салатите. Горещините, които обикновено настават по тия земи в следващите 3 месеца са почти непоносими и топлите ястия, колкото и да са…
Ето го и обещаното от доста време пилешко! Изключително вкусно ястие въпреки, че е много семпло! Появи се като вариация на един от специалитетите в ресторанта ни – Пиле Терисос (Chiscken…
Тайната съставка на супата от днешната ми публикация е белият сос от ароматен пилешки бульон. Не е сложна за приготвяне, а е изключително вкусна и хранителна. Ще се радвам да я…
Може да звучи и изглежда необичайно, но е страшно вкусно!!! През последните няколко години (поне от 2009 насам), ястията с грозде станаха познати за мен от страниците на няколко кулинарни…
Всички които харесват Азиатската кухня, ще оценят по достойнство това екзотично ястие! Заради тази рецепта си приготвих домашна Червена къри паста (Red Thai Curry Paste), с която вече ви „запознах“…
Знаете ли защо е Chicken Fantasy (Пиле Фантазия)? Това е една от моите измишльотини, която в началото си нямаше име, но съпругът ми започна да я нарича така! Е, не…
