Last updated by .

Традиционен Кипърски хляб Кулури дахтиля (Κουλούρι-δαχτυλιά)

Кулури дахтиля (Κουλούρι-δαχτυλιά) е наименованието на традиционен Кипърски хляб.  Буквално преведена на български, думата „Κουλούρι“ означава „геврек“ – тестено изделие завито на кръг. В Кипър тази дума се ползва и…

Тахинокулуракя (Ταχινοκουλουράκια) или курабии с натурален тахан

Стават хрупкави и ароматни тези кулуракя! Разкошни са на вкус, а се приготвят от съвсем семпли продукти – захар, брашно, бяло вино, натурален сусамов тахан, бакпулвер и 2 любими за мен подправки…

Постен козунак

Открих тази рецепта преди около 2 години и трябва да ви кажа, че страшно много ми хареса! Останах изненадано очарована от крайният резултат, защото очакванията ми за козунак без яйца не…

Маамул (Ma’amoul) или сладки с грис и плънка от фурми или ядки

Маамул (Ma’amoul) са сладки приготвени от ароматно маслено тесто с плънка от фурми , шам фъстък или орехи (по рядко бадеми, смокини, или друг пълнеж). Много са популярни в Йордания, Израел, Палестина, Сирия,…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: