януари 12

Богата шоколадова торта с лешници

Богата шоколадова торта с лешници

Тази торта (или шоколадов десерт - както ви харесва) се приготвя доста бързо и лесно, а най-хубавото е че може да бъде консумирана веднага след като се направи - не е нужно да отлежава. Пече се само един блат, който при желание би могъл да се разреже на две части.  Между двете половини може да се сложат карамелизирани круши или ...

октомври 19

Щрудел (shtrudel) с круши, какао и лешници

Щрудела е от десертите, които се приготвят бързо и сравнително лесно, особено когато се ползват готови кори.  Желателно е да бъде сервиран до няколко часа, след като е бил приготвен, докато коричката му е хрупкава и ухаеща на масло, а вътрешността наситено плодова и сочна. Ако престои, повърхността му ще се овлажни от соковете във ...

октомври 7

Торта „Синята лагуна“

Тази торта ме привлече най-вече с романтичното си наименование и красивия си, пъстър външен вид. Приготвих я почти веднага, след като видях в сайта на Вероника и даже имах малки премеждия, предполагам от невнимание и не достатъчна съсредоточеност. Нищо сериозно!!! Просто започнах да пека блатовете в сравнително по-малка форма (отколкото е нужно) и така се оказах с ...

февруари 21

Сладолед с течен шоколад

Сладолед с Течен Шоколад

На повечето от вас може и да не им е до сладолед по това време на годината, но за нас този леден десерт няма сезон и може да се консумира целогодишно. Синът ми го обяви за най-прекрасният сладолед!!! Той обожава "Нутела" и изобщо шоколада, така че не е за чудене! 🙂 Получава се изключително вкусен ...

октомври 16

Бонбони ала Рафаело (Rafaello)

Бонбони ала Рафаело (Rafaello)

На външен вид и вкус се различават от оригиналните Rafaello, но това не ги прави по-малко вкусни! Децата ми много ги харесаха! Беше забавно да ги гледаш как постоянно отварят кутията лапват по бонбонче и се облизват доволно. 🙂 Бонбони ала Рафаело (Rafaello) Рецептата е адаптирана от тук. Ще ви е нужен тиган с не залепващо покритие. Захарната смес се сгъстява ...

септември 21

Шоколадов Фъдж (Fudge) с Лешници

Фъдж (Fudge) е десерт за ценители! Много сладък, с богата топяща се в устата текстура... Десерт който се приготвя лесно и бързо и няма нужда от хладилник. Чудесен е за случаите, когато ви трябва десерт, с разкошен шоколадов вкус, а нямате време за дълго въртене в кухнята. Няма да се впускам в истории за възникването му, ...

февруари 21

Френска Салата с Козе Сирене и Лешници

Френска Салата с Козе сирене и Лешници

Една семпла и много вкусна салата! Препоръчвам да я опитате! Френска Салата с Козе Сирене и Лешници Рецептата е адаптирана от книгата „Στης Αθηνάς” от Αθηνά Λοïζίδοθυ. Мерителната чаша е със съвместимост 250 мл. Продукти за 4 порции: 400 гр. козе сирене нарязано на парчета 150 гр. лешници – нарязани на ситно 3 ч.ч. салата лоло росо (lollo rosso) – нарязана на ...