Днешната рецепта, е една от доста популярните на острова за печено във фурна месо. Приготвянето и е изключително лесно, а вкуса и аромата са страхотни! Не се притеснявайте от канелата…
Наричаме я „Мусака по Български“, защото у дома имаме и „Мусака по Кипърски“. Така де! Да става ясно в отговор на въпроса „Какво ще ядем?“ 🙂 Както повечето популярни ястия…
Смятам, че тази супа е идеална за предстоящите празници, въпреки че и за делник би била чудесна! 🙂 Приготвя се лесно и бързо, а резултата е запомнящ се! Получава се топла,…
Привлече ме точно с необичайността си! Основата от настъргани картофи ме накара да направя асоциация с характерният за Родопският край „Пататник“, който много харесваме у дома и това още повече…
Кипърската мусаката е ястие от наредени на редове, предварително запържени зеленчуци (картофи, патладжани, тиквички) и сос със кайма и домати. Месото за соса може да бъде свинско, телешко или смес. Подправките…
Днес на вниманието ви предлагам, една много вкусна и засищаща салата. Чудна е в компанията на чаша бяло вино. Ако препечете и малко хляб, вълшебството ще е пълно! Салата с…
Това е един лесен, сравнително бърз и здравословен начин за приготвяне на риба в домашни условия. Може да се каже, че днешната ми рецепта е здравословен вариант на „Fish & Chips“ (риба…
Има ли някой, който не обича картофено пюре? Аз не познавам такъв човек! Скоро правих Свински пържоли с вино по рецепта от книгата на Раймонд Вагенщайн „Моята Кухня 3”. Хубавички и много…
