Миналата година споделих с вас първата за блога рецепта за тези ароматни, традиционни медени сладки. Споменах също, че рецептите за тях са доста, но всичко това може да прочетете във…
Не отдавна правих тази баклава и бързам да я сподела с вас, защото си мисля, че следващият месец ще има търсене на рецепти за баклава 🙂 Поне у дома за…
В Гърция ги наричат Пастичо (παστίτσιο) – тук в Кипър ги наричат още „macaronia tou fournou“, което означава „Макарони на Фурна“. Спомняте ли си (разказах ви тук), че у дома ако кажеш „Има…
Десерта от днешната ми публикация е изключително популярен и обичан в Кипър. Сиропът не е много и ако не знаете, че десерта е сиропиран, по всяка вероятност ще си помислите,…
Тези сиропирани триъгълници с крем от грис са интересни за приготвяне и вкусни за похапване! Въпреки, че са сиропирани, не са прекалено сладки, може би защото не плуват в сироп.…
Това е баклавата, която най-често правя за ресторанта ни. Бих я описала като класическа. Изглежда страхотно и е много вкусна! Тя е моята баклава!!! Сиропът не е много тежък, затова може да…
Често ми се случва да прегледам някоя рецепта и да не мога да спра да мисля за нея, докато не я направя! Няколко дни след Нова Година видях рецептата за тези мидички в блога на Светлана „Една Българска…
Галактобуреко (Γαλακτομπούρεκο) е наименованието на десерт, който е традиционен за Кипър и Гърция. Приготвя се с кори за баклава, има плънка от варен крем и е залят със ароматен сироп.…
