Бисквити с шоколадови капки, портокалови стърготини и орехи

Докато работех в ANASSA SPA HOTEL, успях да опитам много от сладките неща, които се приготвяха в сладкарският отдел на хотела. Сред множеството бисквити, тези ми станаха любими и успях (с триста зора)…

Милинки

Тази рецептата е адаптирана от списание „Кулинарен журнал за жената”. Много е лесна, на мен ми бе забавна за направа, а за вкуса – вълшебни стават милинките!!!  Необходими продукти за…

Торта Магнетен

Това беше тортата за рожденният ми ден миналият Ноември! Рецептата я видях във форума „Гответе с Мен“ – публикацията е на Yoli. Направила съм някои промени по отношение на технологията на приготвяне…

Как се прави Бешамел

Бешамел е наименованието на основен бял сос, който се приготвя с брашно запържено в масло, разредено с мляко или вода. Може да се приготви със или без яйца. Консистенцията му може да бъде по-рядка или по-гъста в…

Василопита (Vasilopita) 2010 и 2014

Василопита (Βασιλόπιτα) е наименованието на новогодишен кейк в Кипър и Гърция. Традиционният Новогодишен кейк или хляб е характерен за повечето балкански народи – разбира се в различните страни се приготвя от различни теста и…

Как се прави Самонабухващо Брашно (Self-Rising Flour)

Самонабухващото брашно (Self-Rising Flour) не е някакво магическо брашно, а готова брашнена смеска, която може да участва в състава на различни сладкарски рецепти. Този тип брашно се среща и под наименованието „Cake Flour“…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: