Честита Коледа на всички!!! Нека всички хора на земята изпълнят сърцата си с обич, която щедро да раздават на своите близки! Здраве, берекет и много късмет!!! Някои може да каже:…
Това е една много хубава баклава – изобилстваща от аромати и вкусово разнообразие от ядки. Това, че в ресторанта сервираме баклава ми дава възможност, често да изпробвам нови рецепти. Не че…
Този хляб го направих на 22 Юни 2010. Беше занесен като подарък на празнуващата рожденният си ден Веси! И този вкусен подарък от кухнята ми има малка предистория… Няколко дни преди въпросната дата…
В къщи обикновенно не остава козунак, затова реших (за да ми е сигурна работата),да си направя един кръгъл козунак, специално за направата на тази торта. Правим една домашна торта с…
Този козунак го видях в поредния брои на изданието „οι δοκιμασμένες ΧΡΥΣΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ” („изпитаните ЗЛАТНИ РЕЦЕПТИ”) – 21/03/2010. Тези книжки ги открих по една случайност миналата Коледа и от тогава ги следя с интерес –…
Василопита (Βασιλόπιτα) е наименованието на новогодишен кейк в Кипър и Гърция. Традиционният Новогодишен кейк или хляб е характерен за повечето балкански народи – разбира се в различните страни се приготвя от различни теста и…
Това е едно много вкусно и лесно за направа кремче, чиято рецепта намерих в една от книгите „Μαγειρεύοντας για φίλους” („Готвейки за приятели“) на Σάνδρη Λυσάνδρου (Сандри Лисандроу). По често го правя…
Да знам, сигурно ще кажете, че тази публикация е „След дъжд – качулка!”, но поради технически причини нямаше как да види бял свят по-рано! Така че, да ме извинят тези, които…