Салата с тученица, краставици и сирене Фета

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

Салата с тученица, краставици и сирене Фета e свежа и вкусна – мирише на лято!!! В зависимост от количеството тази сала може да бъде сервирана като леко ястие, предястие или придружаваща ястие.  

Тученица (Portulaca oleracea)

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

(short link)

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

  • Теглото на зеленчуците по-долу е чистото им тегло вложено в рецептата, т.е. след като са били почистени и (или) обелени.
  • Рецептата е адаптирана от http://greekmylittleexpatkitchen.blogspot.comСалата с тученица, краставици и сирене Фета

Необходими продукти:

  • 100 гр. листа и крехки стъбла от Тученица (Portulaca oleracea)
  • 130 гр. краставици
  • 25 гр. кромид лук или червен лук
  • 50 – 75 гр. сирене „Фета“
  • 1 супена лъжица червен винен оцет
  • 2 супени лъжици маслиново олио (зехтин)
  • 1/3 чаена лъжица сол или количество на вкус

Начин на приготвяне:

Почистете тученицата. Измийте я под течаща студена вод. Отцедете и разстелете върху домакинска кърпа. Оставете да се подсуши.

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

Нарежете краставицата и лука на много тънки шайби – почти прозрачни. Сиренето нарежете на малки кубчета.

В малък буркан с капак или друг подходящ съд, смесете маслиновото олио, солта и оцета. Разклатете енергично, докато солта се разтопи.

Смесете зеленчуците за салата в подходящ за сервиране съд. Най-отгоре разпределете парченцата сирене „Фета“. Залейте със заливката и сервирайте веднага.  Да ви е сладко!!!

Салата с тученица, краставици и сирене Фета

ТУК може да видите всички снимки. А тук рецептата за „Салата с Тученица и цедено кисело мляко„.

Last updated by .

Оценете рецептата (Summary)
recipe image
Recipe Name
Салата с тученица, краставици и сирене Фета
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 11 Review(s)

4 thoughts on “Салата с тученица, краставици и сирене Фета

  1. Миме,
    чудесна, много свежа салата.Веднага ще я приготвя при първа възможност.Още не е станала тученицата при нас.Едва сега туку – що са наболи малки свежи стръкчета.
    Великолепно и много лесно и свежо предложение.
    Поздрави !

  2. На двора имам тученица за цялата махала. Аз я правя тази салата цяло лято.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Известяване за последващи коментари

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: