Здравейте! Добре дошли в моя кулинарен свят – при записките и „разказите” за него! Казвам се Мария Митева-Христоу. Родена съм на през Ноември 1976 г. в град Пловдив. Израснала съм в Чепеларе –…
За Крем Мока съм ви споменавала поне 100 пъти, от както пиша в блога си. Той е един от любимите ни десерти! Приготвям го доста често, не пропускам да го поднеса…
Супа Авголемоно (Αυγολέμονο) е една от най-популярните и обичани супи в Кипър. Всички у дома я обожават! Децата ми са в състояние да я консумират ежедневно. Ако остане от предният…
Тиквеникът, във всичките му разновидности, е на почит у дома! Много хубав Тиквеник с точени кори (малко по-семпъл от този), прави майка ми, което ме подсеща, че трябва да оформя…
Икономична лимонада!!! 🙂 Открих я в едни записки (рецепти), които съм си водила по времето, когато съм жияла в България. Не си спомням дали сме я правили някога у дома,…
Този чийзкейк с грозде е уникално вкусен!!! Основата е съчетание от пълнозърнести бисквити, овесени ядки и масло. Плънката ухае на портокалови кори и е нежно – креместа. Приготвя се с…
Нежни пандишпанови платки с пълнеж от подсладено кондензирано мляко, бял шоколад, масло и кокосови стърготини – това представлява торта Рафаело. Много вкусна – с нежна текстура и омайно кокос вкус!!! Може…
Със всяка нова рецепта, която опитваме със заешко, ставам още по пристрастен почитател на това месо! Със сигурност вече знам, че тайната на вкусното заешко е мариноването на месото. След…
