Обожавам този сос!!! За пръв път го опитахме когато приготвих Разтопен (облят) чийзкейк (Molten Cheesecake) by Jamie Oliver и от тогава насам ни е много любим! Чудно допълнение е за чиизкейк, панакота, Павлова и други десерти.
Малинов сос с балсамов оцет
- Ползвала съм замразени малини, които съм размразила предварително в хладилник.
- Рецептата е адаптирана от книгата на Jamie Oliver „Jamie Oliver’s Comfort Food: The Ultimate Weekend Cookbook„.
Необходими продукти:
- 250 гр. малини
- 40 гр. захар
- 1 чаена лъжица лимонов сок
- 1-2 чаени лъжички балсамов оцет
Начин на приготвяне:
Малините, захарта, лимоновият сок и балсамовият оцет се смесват в купата на блендер. Пасират се до хомогенност. По желание и според личните предпочитания, към соса може да се добавят допълнително лимонов сок и балсамов оцет.
Ако желаете да отстраните семките от малините, може да минете полученото през цедка. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки.
Оценете рецептата (Summary)
Recipe Name
Малинов сос с балсамов оцет
Published On
Average Rating
Based on 3 Review(s)
Миме,
прекрасен, много лесен и бърз за приготвяне сос.Нашите малини са много сладки и вкусни и аз не бих добавила дори захар.Ще опитаме този сос, чуден е.
Поздрави !