Тези бисквисквити са абсолютен разкош!!! Не знам защо не съм ги опитвала много по-рано?! Приготвят се лесно и бързо, а са невероятно вкусни – топят се в устата!!!
Какаови бисквити с парченца бял шоколад
- Мерителната чаша е с вместимост 250 мл.
- Тестото може да се замеси с помощта на миксер или в кухненски робот.
- От по-долу посочените продукти съм оформила 29 бр. бисквити с общо тегло 618 гр.
- Нямам идея за източника на рецептата, записала съм я на хвърчащ лист…
Необходими продукти:
- 100 гр. масло, нарязано на парчета
- 150 гр. захар
- 57 гр. (1 бр.) яйца
- 5 мл. (1 чаена лъжица) екстракт от ванилия
- 5 гр. (1 чаена лъжица) бакпулвер
- 240 гр. брашно
- 30 гр. какао
- 15 мл. (1 супена лъжица) прясно мляко
- 150 гр. бял шоколад на капки или нарязан на парчета
Начин на приготвяне:
Фурната се пуска да загрява на 200°С, работеща само с вентилатор. В купата на миксер или кухненски робот се смесват маслото, захарта, яйцето, ванилията и бакпулвера. Разбиват се докато се получи хомогенна смес. Какаото и брашното се пресяват директно над тестото, добавя се и прясното мляко. Разбърква се докато се получи тесто. Последно се прибавя шоколада нарязан на парченца. Разбърква се докато сместа го поеме равномерно.
От полученото тесто се оформят бисквити: късат се парчета с тегло 26-27 гр. и се овалват на топчета между длани. Нареждат се в тави застлани с хартия за печене.
Пекат се 15 минути. Не трябва да се прекалява с печенето, за да не станат твърди.
Охлаждат се и се прехвърлят в подходящ за сервиране или съхранение съд. Да ви е сладко!
ТУК може да видите всички снимки
Based on 3 Review(s)
Миме, страхотна рецепта! От тези, които обичам- бърза, лесна, сполучлива и ВКУСНА!
Благодарности!
Гале, много се радвам че ти е харесала!
Поздрави! Пазете се!
Страхотни, бързо, лесни! Благодаря за рецептите!
Пак заповядай, Габи!
Нека ви е сладко!