Категория: Основни заготовки, Техники и Др.

Млечният карамел, познат и под наименованието Dulce de Lache, е разтапящо вкусна карамелена сладост, която обожавам!!! Приготвя се от подсладено кондензирано мляко, което се получава (добива се) от прясно мляко и захар, варени продължително…

За да се консумират или ползват за приготвяне на храна кестените трябва да се сварят. Може също да се изпекат – на сух тиган, във фурната или на жар. Как…

Днес ще ви покажа как съм покрила и декорирала Торта с кисело мляко, крема сирене и къпини. Ползвала съм Парено захарно тесто за покриване и украса на торти, макар че може да се ползва…

Да поднесеш мъничко бижу във захарна кутийка, върху подложка от вкусна торта е прекрасно изживяване!!! Много е хубаво да видиш изненадата и одобрението в очите на този на когото го…

Правенето на всякаква захарна украса в горещо време е повече от лудост, но децата ми са родени през лятото и няма как. Миналото лято беше много горещо и влажно. Затова реших да опитам нещо,…

Днешната рецепта е много добра от където и да я погледнеш. Получава се перфектен пандишпанов блат за торта(и) без излишно суетене. Тестото се приготвя изцяло с миксер, дори когато се добавя…

Гараш блат се приготвя с белтъци, захар и орехови ядки. Освен за приготвяне на Торта Гараш, може да се ползва за направа на други торти или пасти (2 в 1:…