За декорирането на Великденски яйца с помощта на гумени ластици ми подшушна майка ми – видяла идеята някъде из Интернет. Аз много я харесах и веднага реших да я изпробвам! Опитайте и вие!…
Pâte Sucrée е сладко маслено тесто, от което се правят основи за пай, тарт, плодови пити и др. Приготвя се с брашно, масло, захар, сол и яйце (според рецептата може да…
Преди няколко дни приготвих тази смес от портокалови кори, бадеми и захар, специално за поръсване на Сладък тиквен пай със запечени бадеми. Толкова много ми хареса, че започнах веднага да…
След рецептата за сос Маринара (без термична обработка), следва тази за сос за пица без термична обработка, която хеме е подобна на първата, хем се различава от нея. Различно е…
Миналата година мама ми каза, че е научила нова начин за варене на тиква, при който не се ползва вода. Тиквата ставала като локумче!!! Аз веднага изпробвах метода и останах…
По това време на годината няма как да минем без приготвянето на Залатина (Ζαλατίνα), което е наименованието на пачата в Кипър. Основно технологията на приготвяне е като тази, която се…
Миналата Коледа (2015 г.) племеницата ни Катерина се сгоди. Освен тортата за тържеството, приготвих няколко ядливи декорации между които беше и една малка торта под формата на саксия с орхидея, която не…
