Преди няколко дни приготвих тази смес от портокалови кори, бадеми и захар, специално за поръсване на Сладък тиквен пай със запечени бадеми. Толкова много ми хареса, че започнах веднага да…
След рецептата за сос Маринара (без термична обработка), следва тази за сос за пица без термична обработка, която хеме е подобна на първата, хем се различава от нея. Различно е…
Миналата година мама ми каза, че е научила нова начин за варене на тиква, при който не се ползва вода. Тиквата ставала като локумче!!! Аз веднага изпробвах метода и останах…
По това време на годината няма как да минем без приготвянето на Залатина (Ζαλατίνα), което е наименованието на пачата в Кипър. Основно технологията на приготвяне е като тази, която се…
Миналата Коледа (2015 г.) племеницата ни Катерина се сгоди. Освен тортата за тържеството, приготвих няколко ядливи декорации между които беше и една малка торта под формата на саксия с орхидея, която не…
Захарната дантела е красива ядлива декорация! Еластична е и без проблем се реже с ножица или с нож. С нея може да се украсят торти, кексчета, курабии и други десерти. В…
Как да приготвя вкусна закуска с овесени ядки? Много лесно и бързо! На практика всичко, което трябва да направите е да смесите овесените ядки с топла вода, прясно мляко, кисело мляко,…
Днес ще споделя с вас как се приготвя дива мая (квас) с босилек и зелена ябълка. До колкото знам употребата на босилека е с религиозна причина (практикува се в Кипър…
