Категория: Веган и (или) Постни

Мусталевря (Μουσταλευρία) или крем с гроздов сок

Maria Miteva-Christou1

Мусталевря (Μουσταλευρία) е наименованието на десерт (крем), който се приготвя от гроздов сок. Наименованието идва от думите Μούστος (Шира) и αλεύρι (брашно). В Кипър го наричат Палузес (παλουζές). Въпреки, че става въпрос…

Лещата на мама

Maria Miteva-Christou8

Лещата на мама е един от най-любимите за нас варианти на яхния с леща. Както сте се досетили от наименованието на рецептата – майка ми приготвя лещата по този начин.…

Тахинопитес (ταχινόπιτες) или питки с пълнеж от тахан и канела

Maria Miteva-Christou32

Тахинопитес (ταχινόπιτες) е наименованието на тестени закуски (питки) с плънка приготвена от натурален сусамов тахан, захар и канела. Едва ли някой може да остане безразличен към сместта за плънката –…

Намери рецептата

Архив

Рецепти по категории

Абонамент по e-mail

Enter your email address: