Как се прави цветна кристална захар? До преди няколко дни не се бях замисляла върху това, но когато читателка на блога (Мария Величкова) ме попита дали знам как се прави,…
Този шоколадов сладкиш с пълнени круши и ароматно вино е истиска наслада за небцето и душата! Десерта е невероятно вкусен и още толкова атрактивен! На мен ми харесва и когато…
Тирокафтери (Τυροκαυτερή) е наименованието на пикантна разядка със сирене „Фета“, която е много популярна в Кипър и Гърция. Основно се приготвя със сирене Фета, цедено (гръцко) кисело мляко, люта чушка…
Това беше тортата за рожденният ми ден тази година. Всъщност имаше 2 торти и два вида крем-сладкиши – единият крем сладкиш беше този с нар-а, вече го видяхте и се…
Наименованието крокан идва от френската дума croquant [kroh-KAWN], която означава – хрупкав, хрускав. В кулинарията, това наименование се отнася за карамелизираната захар, както и за карамелизираните ядки, които се натрошават, след като карамела се втвърди. С…
Правя ги вече няколко пъти от началото на учебната година, защото на децата им харесва да си носят от тях в училище. За нас се превърнаха в Comfort Food. Топлички…
Елиопита (Ελιόπιτα) или казано на български „Маслинова пита“, е едно от най-популярните печива в Кипър и Гърция. Срещат се най-различни рецепти – различна технологии за приготвяне, различни продукти, различен външен…
След огромният интерес, които бе проявен към пролетните апликации: „Апликация Патенца за Пролетна Декорация“, „Апликация Фея-Цвете“ и „Апликация Бубулечки за Пролетна Декорация“, планувам да покажа и няколко декорации с Коледна тематика. Изработваме…
